40 лет назад продолжительность жизни в Квебеке составляла 73 года, сегодня жители провинции живут на 10 лет дольше, однако это не означает, что состояние их здоровья улучшается. «В среднем хорошее здоровье сохраняется до 65-67 лет. Отмечается две тенденции: пожилые люди в отличной форме и их противоположность – старики, которые теряют подвижность из-за состояния здоровья», – говорит Мартен Брошю (Martin Brochu), специалист по процессу старения. «С каждым годом становится все больше людей, страдающих ожирением», – добавляет он. По данным некоторых исследований, продолжительность жизни с хорошим состоянием здоровья неуклонно падает. «Да, мы стали жить дольше, но проблем со здоровьем становится все больше. За 25 лет мы потеряли 4 года жизни в хорошей форме», – утверждает Милен Обертен-Леебр (Mylène Aubertin-Leheubre), научный сотрудник монреальского Института гериатрии. Малоподвижный образ жизни, изобилие пищи, растущее количество хронических заболеваний, стресс, загрязнение окружающей среды – вот причины этой плачевной тенденции. Мартен Брошю подчеркивает также, что вопреки существующему мнению, сейчас люди находятся в худшей форме, чем 30 лет назад.