В Монреале прошел конгресс по диетологии

Профессиональный Орден диетологов Квебека провел в четверг и пятницу в Монреале конгресс под названием «Позволить себе будущее».  На мероприятии выступили эксперты в области питания, а кроме того, участники смогли обменяться опытом, познакомиться с полезными людьми, поучаствовать в выставке, посвященной  этой тематике, и даже повеселиться на торжественном ужине. Среди вопросов, которые обсуждались в ходе этого события – проблема излишнего увлечения диетами и снижением веса, что может привести некоторых людей к серьезным проблемам со здоровьем. «Когда мы едим продукты, которые считаем вредными или слишком жирными, то испытываем чувство вины. Это может привести человека к порочному кругу голодания. Поэтому тратить всю свою энергию на поиск информации о вреде тех или иных продуктов – это нехорошо с точки зрения установления здоровых привычек питания», – говорит врач-диетолог Карин Гравель.  Помимо этого на конгрессе обсуждались вопросы программирования пола ребенка с помощью питания, новое издание канадского Справочника по питанию, влияние того, что мы едим на микрофлору организма и т.д. Об этом сообщает www.tvanouvelles.ca