Новое приложение поможет сэкономить и продавцам продуктов, и покупателям

Новое мобильное приложение даст людям возможность приобрести уцененные продукты питания, которые в противном случае оказались бы на свалке.

Приложение Flashfood будет определять, в каких из продуктовых магазинов, ресторанов и компаниях по банкетному обслуживанию поблизости от вас имеются излишки продовольствия на продажу. От продавцов требуется лишь размещать фотографии еды и предполагаемую дату истечения срока годности. Покупатели, в свою очередь, смогут оплачивать продукты через интернет и впоследствии забирать их.

Создатель системы Flashfood Мэтт Домингес рассказал, что идея приложения возникла благодаря его сестре, шеф-повару ресторана. Еекоторую всегда расстраивало, что продовольствие на тысячи долларов отправляют на свалку, когда многие люди голодают. Домингес ранее занимался инвестиционными сделками, но оставил свою прежнюю работу, чтобы вплотную заняться вопросом пищевых отходов.

Он надеется, что его приложение даст продавцам возможность распродать готовую пищу и продукты, прежде чем у тех выйдет срок годности.

«Это пища, которая в противном случае станет мусором. А это уже реальная потерял прибыли, потеря доходов», − прокомментировал Домингес.

На такую пищу нужно будет делать как минимум 50% скидки. Кроме того, когда срок годности выходит, продукты снимаются с реализации – как и в любом другом магазине.

Домингес напомнил, что каждый год канадцы терпят более $ 30 миллиардов убытков из-за еды, которая приходит в негодность. Существуют даже благотворительные организации, куда можно отдать излишки продуктов питания, чтобы те раздали нуждающимся. К сожалению, компаниям-реализаторам часто проще выкинуть приходящий в негодность товар, чем сделать пожертвование.