Квебекское виноделие: Vignoble Chapelle Ste Agnès.
Дегустация и покупка вина становятся еще более приятными и запоминающимися если это организовано в красивом месте и приятной атмосфере. Ранее я делилась своими впечатлениями от посещения винодельни La Halte des Pèlerins. А в этой публикации пойдет речь об очень красивом месте – Vignoble Chapelle Ste Agnès.
Располагается на юго-востоке от Монреаля на границе с США (штат Вермонт). Эта винодельня входит в список виноделен, которые являются частью маршрута “Винная дорога”. Это говорит о том, что южные районы восточнее Монреаля развивают гастрономический туризм и пытаются активно привлечь к своей продукции внимание потребителя. Периодически проводятся разного рода фестивали или акции. Но есть такие красивые и изысканные места, что достаточно просто туда приехать и “Сарафанное радио” будет работать без перебоя. Если вы там еще не бывали, то давайте я буду вашим “Радио”, и расскажу, что же там такого особенного на этой винодельне.
Во-первых, это красивое место с точки зрения ландшафта. Дорога туда очень привлекательна, постоянные подъемы и спуски радуют глаз и поднимают настроение. Для меня это направление теперь одно из самых любимых и именно из-за красоты пейзажа.
Во-вторых, сама винодельня так же располагается на возвышенности, а потому с ее территории хорошо просматриваются горные районы штата Вермонт. Вы не доезжаете до границы с США совсем немного.
В-третьих, это не просто винодельня, а это воплощение мечты иммигрантки из Чехии – Генриэтты Энтони, которая приехала в Канаду много лет назад из Европы, и была известным в Монреале коллекционером старины и антиквариата. В какой-то момент она понимает, что хочет приобрести кусок земли, который в дальнейшем станет ее постоянным местом жительства. Именно здесь она строит за несколько лет часовню, которая архитектурой так напоминает прошлые столетия. По словам гида, который проводил для нас экскурсию, Генриэтта очень скучала по замкам Чехии, поэтому она решила, что создаст вокруг себя атмосферу маленькой Европы. И это, надо сказать, у нее очень получилось. Кстати, экскурсии могут быть 30 мин – 20 CAD на чел, и 2 часа – 30 CAD, дегустация входит в стоимость в обоих случаях.
Часовня действующая, т.е. там можно организовать венчание, крестины и т.д. Только приглашать священнослужителя нужно самостоятельно, т.к. к данной часовне никто не прикреплен для проведения религиозных таинств. Самая большая группа людей, которая была на торжестве в этих стенах – 45 человек. Как они там уместились?
Все, что находится внутри часовни имеет свою многовековую историю, ведь каждая вещь попадала в руки Генриэтте, как коллекционная. Органа там, к сожалению, нет. Но любой желающий может позвонить в колокол, дернув за канат.
Двери были привезены из Франции для этой постройки, а дорожка выложена из камня, который Генриэтта купила у муниципальных властей Монреаля, когда те проводили ремонтные работы в районе Old Port.
Какие-то камешки оказались лишними, и она не растерялась и приобрела их для своего имения.
Часовня находится прямо около основного въезда. Оттуда открывается вид и на остальные здания, которых еще 4 помимо часовни.
В-четвертых, это место, где можно не только приобрести вино, но и организовать себе любое торжество в маленьком замке или переночевать в гостинице на территории винодельни. В замке на фото вы сможете провести несколько часов, как в Европе, надев длинное платье и танцуя на паркете. о можно и ночь в башне замка провести. Стоит совершенно не дорого. Цены смотрите на официальном сайте. Правда кровать там одна, и все довольно аскетично, как в заточении.
Сегодня, после смерти Генриэтты, ее сын является управляющим всего этого хозяйства. Он любезно встречает гостей и читает для них лекции.
Вот такое чудесное место, очень романтичное, спокойное и вкусное. Специализируется на ice wine (ледяное вино), бутылка от 30-50 CAD. Приезжайте, рекомендую!