О чем речь, догадались? Безусловно, о тыкве! Да, на самом деле, тыкву принято считать королевой осени. Она ведь и правда, олицетворяет собой осень: рыжая, яркая, притягивающая взоры. Но не только внешне она манит нас. Она – наша аптека, она – наш витаминный комплекс, она – источник вкусных и полезных блюд. Немало, согласитесь, для одного оранжевого плода. Хотя эти плоды бывают от пары сот граммов до десятка кило. Вы, наверняка, помните, что в самой любимой и известной каждому сказке «Золушка», именно этот плод использовал Шарль Перро для создания кареты. Надо думать, потому, что этот плод издавна был любим и употребляем как богачами, так и бедными Золушками.
В Южной Америке выращиванием тыквой занимались ещё 3000 лет до н. э. В Европу завезли этот овощ испанцы в XVI веке. В наши дни выращиванием тыквы занимаются многие дачники, так как этот овощ очень питателен и приносит много пользы для организма. В промышленных масштабах культивированием тыквы занимаются многие страны с умеренным и теплым климатом – Россия, в страны СНГ, Азия, Африка и США. Это неприхотливое растение не требует тщательного ухода. Пожалуй, самым главным атрибутом в её выращивании – это влага (тыква состоит из 90% воды) и, конечно же — тепло.
Это, конечно же, лирика. А теперь к прозе жизни. Ну, что, давайте разбираться, в чем польза осенней королевы! Итак, разрезаем тыкву – и перед нами оранжевая мякоть. Но это не просто мякоть. В ней содержатся важнейшие микроэлементы – калий, кальций, магний, фосфор. То есть, другими словами – это и защита организма от вредных воздействий внешней среды, да и борьба с раковыми клетками. Только начало, а уже, согласитесь, немало!
Идем дальше. В мякоти тыквы много пектинов – пищевых волокон, мягко очищающих кишечник. То есть, из кишечника легко и безболезненно выходят загрязнения, позволяя ему работать четко и слаженно. Еще тыква полезна при сердечных недугах, заболеваниях почек и печени, бессоннице, геморрое, атеросклерозе, простудных заболеваниях, подагре, нервных расстройствах, проблемах со зрением.
А в Индии даже существует специальная методика, при которой с помощью тыквы ставят на ноги людей, заболевших туберкулезом. Кстати говоря, с помощью блюд из тыквы можно похудеть, снизить холестерин и вывести соединения тяжелых металлов из организма. Вот насколько всеобъемлющего действия наша осенняя королева!
Дорогие женщины! А сейчас я обращаюсь к Вам! Не знаю, знаете ли вы, но возьмите на заметку, что королева осени и для нас – скорая помощница!
Ведь полезна тыква и для лечения гинекологических заболеваний. Мякоть спелого плода помогает при бесплодии, эрозии шейки матки, а также женских воспалениях. А также – беременные, примите во внимание, что тыква, благодаря высокому содержанию кальция, магния, железа она поможет предотвратить анемию. Так что не исключайте из рациона столь необходимый для вас в этот период времени продукт! А еще при менопаузе блюда из тыквы помогут снизить неприятные симптомы этого периода и снимут нервное напряжение.
Но – «кролики – это не только ценный мех», а тыква – это не только мякоть. Очень много полезного для нас таят в себе семечки королевы осени! Давайте разбираться, чем же полезны они!
Итак, семечки тыквы содержат магний, который положительно влияет на работу сердца. Он нормализует его ритм и тонус. Кроме того, они способствуют стабилизации артериального давления и, благодаря высокой концентрации фитостеролов, помогают снизить уровень плохого холестерина. Казалось бы, простое незамысловатое семечко! А оно просто-таки клондайк полезных вещей для нашего с вами здоровья!
Учащиеся! Думаете, вас обошла стороной эта оранжевая дива? Ошибаетесь! Слушайте! В тыквенных семечках достаточно цинка, чтобы улучшить твою память и снизить утомляемость. А ни это ли вам нужно как раз сейчас, когда возобновилась учеба! Поэтому, включайте блюда из тыквы в свой рацион, лузгайте тыквенные семечки – и показатели Вашей успеваемости резко возрастут.
Но и это еще не все, хотя, казалось бы, уже и так понятно, что тыква – панацея от многих бед. Но в ней есть еще ряд свойств. Например: семена тыквы – одно из самых эффективных средств от паразитов. Поговаривают, что благодаря этому продукту от глистов можно излечиться за пару дней. Поэтому, если такая проблема все же возникнет, не спешите в аптеку. Лучше в супермаркет – за тыквой!
Далее. Вот это не раз лично опробовано мною лично! Тошноту при сильной качке помогут победить тыквенные семечки. Ибо они стабилизируют работу вестибулярного аппарата. Поэтому тем, кого укачивает в транспорте, я от души рекомендую запастись не медикаментами, а кулечком тыквенных семечек! И результативно, и безвредно для организма.
Что еще полезного в тыкве? Тыква – обладает хорошим мочегонным эффектом. В ней содержится много воды (до 90%, как я говорила в самом начале) и солей калия, что в свою очередь помогает постепенному растворению камней в почках и мочевом пузыре.Для лечения воспаления мочевого пузыря, почечной недостаточности, геморроя – употреблять тыкву стоит в сыром виде.
В последнее время на основе тыквы изготавливают различные шампуни, бальзамы, мыла, крема, лосьоны и маски. Маски славятся омолаживающим эффектом, которые способны разглаживать неглубокие морщины. Несомненно, тыква входит во многие диеты. Будучи низкокалорийным продуктом (всего 22ккал) оранжевый овощ точно не прибавит Вам вес, а вот уменьшить сможет запросто благодаря очищающим свойствам.
Тыкву можно без преувеличения назвать «домашней аптечкой». В ней есть всё, что нужно человеку. Этот полезный овощ может использоваться в разных блюдах. Из тыквы можно изготавливать полезнейший сок и «грызть» уникальные по полезности семечки. Но как и во всем другом, в употреблении тыквы, нужно чувство меры и правильный подход. Поэтому, не переусердствуйте, но и не отказывайтесь от столь полезного продукта в своем рационе!
Будьте здоровы и встречайте королеву-осень в компании с ее королевским плодом!