Вы настроены ощутить атмосферу традиционных квебекских cabanes à sucre, но не хотите покидать Монреаль? Представьте себе, это возможно! Предлагаем вам три идеи для приятного отдыха со вкусом кленового сиропа:
– Во-первых, отличная новость: после грандиозного успеха прошлых лет с 21 по 24 марта на улице Веллингтон в Вердане (rue Wellington) вновь пройдет грандиозный праздник под названием Cabane Panache et Bois rond. Событие состоится уже в 9 раз, и только в прошлом году в нем приняло участие более 98 000 человек. Улицу закроют для автомобилей, рестораны предложат специальное меню, уличные вагончики также побалуют кулинарными изысками, а веселая музыка и концертная программа дополнят картину. Хотите подробностей – ознакомьтесь с
ПРОГРАММОЙ и МЕНЮ
– Во-вторых, специальную программу подготовил Комплекс Дежарден. Она называется Les Terrasses à Sucre и проходит с 18 по 31 марта. Местные фолк-группы выступят на Большой Площади в центре комплекса, а любители леденцов с кленовым сиропом смогут поучаствовать в бесплатных дегустациях с 11 до 13.00. Подробнее: complexedesjardins.com
– И, наконец, в-третьих: если вам хочется чего-то более утонченного, но не лишенного духа традиций, то вам сюда: павильон la Scena в Старом Порту Монреаля (Quai Jacques-Cartier Montréal, H2Y 4B2). Монреальский шеф-повар и владелец ресторана Miel Лоран Годбу известен не только в Квебеке, но и за его пределами. Для праздника кленового сиропа он подготовил специальное меню в стиле «традиции и шик» – вас ждет изысканный обед (или ужин) из пяти блюд. Здесь недешево, но очень-очень вкусно! Дополнительная информация: scena.ca
