После вспышки сальмонеллы в доме престарелых в Виннипеге, вспышки сальмонеллеза повторились по всей Канаде, пострадали жители шести регионов. Общее число зараженных на сегодняшний день составило 73 человека. Исследование Канадских властей связывает вызванную бактериями желудочно-кишечную болезнь с замороженными профитролями и мини-шоколадными эклерами марки Celebrate. Слойки с кремом были сделаны в Таиланде, и правительство Таиланда заявило, что проведет собственное расследование. Канадское агентство по контролю качества пищевых продуктов также проводит разбирательство по факту заражения.
Внимание! Любой, у кого все еще есть ниже перечисленные продукты, должен утилизировать их и дезинфицировать все, что использовалось для их обработки и хранения.
- Celebrate «Mini Chocolate Eclairs» (365 g).
- Celebrate «Classical Profiteroles / Classic Profiteroles» (325 g).
- Celebrate «Egg Nog Profiteroles» (375 g).
- Celebrate «Classic FoodserviceProfiteroles» (4 kg).
- Celebrate «Pineapple FoodserviceProfiteroles» (4 kg).
- Celebrate «Coconut FoodserviceProfiteroles» (4 kg).
- Celebrate «PassionfruitFoodserviceProfiteroles» (4 kg).
- Celebrate «Mango FoodserviceProfiteroles» (4 kg).
Симптомы сальмонеллеза включают: острую боль в районе пупка, очень высокую температуру, которая может подниматься вплоть до + 40 ºС. Стул частый – до 10 раз за сутки и может приводить к обезвоживанию организма. Стул обычно имеет водянистую и пенистую консистенцию, содержит зеленые слизистые сгустки и обладает неприятным запахом. Кровянистые выделения могут появляться чуть позже, на третий день. При появлении данных симптомов необходимо сразу обратиться к врачу, сальмонеллез – это опасное заболевание.
Берегите себя и своих близких.
