В Квебеке пройдет праздник круассана

Знаете ли вы, что один раз в год более 100 пекарен и булочных по всему Квебеку объединяются для того, чтобы угостить всех желающих вкусными круассанами по цене 1$? Каждый производитель этих хлебобулочных изделий обязуется соблюдать строгие правила приготовления круассанов, единые для всех участников. Все началось в 2011 году, когда газета La Presse попросила своих читателей выбрать лучший круассан в Монреале. Публика с удовольствием поддержала эту идею, и из 9 финалистов был выбран победитель: пекарня Fous Desserts. На следующий год ее владелец Франк Дюри-Паве решил организовать в своем кафе праздник круассана, который имел потрясающий успех. Еще годом позже в нем приняло участие уже 13 пекарен, и с тех пор к событию присоединяются все новые и новые специалисты по приготовлению круассанов. А география проведения праздника давно вышла за пределы Монреаля. Полный список пекарен, где 25 мая можно будет отведать хрустящие круассаны всего по 1$, вы найдете на сайте lafeteducroissant.com.