Время 28-дневного пребывания в “красной зоне” подходит к концу, и хозяева заведений питания хотят вернуться к работе.
40 крупнейших игроков отрасли призывают премьер-министра Квебека Франсуа Лего разрешить им снова открыть свои рестораны, заявив, что они чувствуют себя преданными после того, как правительство заставило их потратиться на средства защиты от COVID-19, а затем и вовсе закрыло.
Красная зона расширялась по Квебеку как лесной пожар, охватывая все больше регионов, но четырехнедельная “остановка” провинции скоро подойдет к концу, и рестораторы просят ясности, чтобы планировать свои дальнейшие действия.
“Мы очень беспокоимся о том, чего ожидать, и ситуация является неприемлемой в среднесрочной и долгосрочной перспективе. Нам абсолютно необходимо научиться жить с COVID-19”, – сказал Франсуа Менье из Ассоциации ресторанов Квебека (ARQ).
Тысячи людей, прямо или косвенно занятых в отрасли, остались без работы. Они не только потеряли работу, но и сохраняющаяся неуверенность в будущем стала источником психологического стресса.
Рестораторы готовы пересмотреть свои уровни мощности, часы работы, количество мест за столиками и из каких регионов приезжают их клиенты, а также согласны на контроль за исполнением правил безопасности со стороны полиции, органов здравоохранения и совета по безопасности труда Квебека.
Представители отрасли заявляют, что им нужна точная информация как можно быстрее, поскольку для пополнения запасов продуктов и вызова персонала требуется время.
__________________________
Они абсолютно правы .На протяжении 10 месяцев уже убедились ,что заболевают скачкообразно,независимо от карантина .Да, надо соблюдать предосторожность, везде, как при обычном гриппе , где только возможно, но не доводить до абсурда.Китайцы уже все здоровы 1,5 млд.Щвеция и не закрывалась, все шло как обычно, смертей около 6- и тысяч , в возрасте от 84 лет…., врачи считают это вызвано плохим уходом в доме престарелых, в связи паникой КОВИДА.Когда психологическое состояние людей , не в норме , это как раз один из главных факторов заболевания.