Высший балл получило два заведения.
Министерство торговли вместе с правительством Таиланда и Тайским торговым центром Торонто объявило о новой системе сертификации для ресторанов с «настоящей тайской кухней» в Канаде.
Восемь ресторанов тайской кухни в Монреале вошли в число лучших, два из которых достигли высшей степени признания “Thai SELECT Signature”.
Программа Thai SELECT предоставляет канадским ресторанам «знак одобрения» кухни на трех уровнях сертификации: фирменная, классическая и повседневная.
Thai SELECT Signature – это высший уровень сертификации, присваиваемый ресторанам. Рестораны с этим сертификатом «олицетворяют подлинные тайские черты, подают блюда тайской кухни, приготовленные из качественных ингредиентов, предлагают изысканную обстановку и превосходное обслуживание».
Thai SELECT Classic, второй уровень сертификации, выдается тайским ресторанам с «отличным качеством во всем», которые «олицетворяют настоящую тайскую кухню с очень хорошим обслуживанием и отличным соотношением цены и качества».
Thai SELECT Casual – это самый низкий уровень сертификации. Хотя в этих ресторанах по-прежнему предлагают настоящую тайскую кухню, они имеют ограниченное количество сервисов.
В Монреале Pick Thai и Siam Centre-Ville получили сертификационный уровень “Signature”.
Ещё четыре ресторана – Chuchai, Maison Prathet Thai, Pamika и Thammada – получили уровень сертификации «Classic».
Epicerie Pumpui и Mae Sri Comptoir Thai (Милтон) получили уровень сертификации «Casual».