Деловой Монреаль – Новости Канады и Монреаля Монреаль, Квебек, Канада: новости, бизнес-каталог, реклама, объявления
Ученые Альбертского университета в Канаде проведи исследование и выяснили, чем отказ от употребления соли полезен для страдающих от болезней сердца людей.
В исследовании специалистов участвовали 806 человек из Канады, США, Колумбии, Чили, Мексики и Новой Зеландии. У всех них наблюдалась сердечная недостаточность, при которой орган слишком слаб для перекачивания крови.
Согласно рекомендациям, половина добровольцев сократили потребление соли до 1 500 мг в день, то есть примерно 2/3 чайной ложки. Отмечается, что до эксперимента они в среднем потребляли 2 217 мг продукта, или около одной чайной ложки. Спустя год после начала исследования показатели составили 1 658 мг и 2071 мг в каждой из групп соответственно.
Ученые сравнили показатели смертности от всех причин, госпитализаций по сердечно-сосудистым заболеваниям и визитов в отделения неотложной помощи при сердечно-сосудистых заболеваниях в обеих группах. Статистически значимой разницы они не обнаружили.
Однако у группы, употреблявшей меньшее количество натрия, отмечалось устойчивое улучшение в оценке общего качества жизни. Также ученые обнаружили у них уменьшение таких симптомов, как отеки, усталость и кашель.
Обо всем этом пишет The Lancet.
