Исследователи Госпиталя Ste-Justine и Монреальского Университета доказали, что питание для недоношенных детей должно храниться в месте, защищенном от света. В этом случае риск смерти малышей, рожденных преждевременно, сокращается на 50%. По мнению ученых, это значительный прорыв, которого ждали более 20 лет. По статистике, 10% недоношенных детей, появившихся на счет до 37 недели беременности, погибает. При использовании принципа «свето-защиты» это показатель можно снизить до 5%. Внутривенное питание способствует формированию особых молекул – так называемых оксидантов, которые могут нанести серьезный вред здоровью малыша и даже лишить его жизнеспособности. Ученые доказали, что простая защита питания для таких детей от света с момента производства до попадания в организм сокращает появление таких молекул на 50%. Они смогли сделать такой вывод, проанализировав четыре различных исследования, ранее проведенных в этой области.