До следующего воскресенья в Квебеке под девизом «Из земли на стол» проходит восьмая Неделя общественных рынков. Она организована Ассоциацией общественных рынков Квебека и Союзом сельскохозяйственных производителей. Целью этого мероприятия является привлечение внимания к местным производителям благодаря огромному количеству развлечений, которые будут проходить в течение всей недели. По мнению президента Союза сельскохозяйственных производителей Марселя Глоро, общественные рынки способствуют развитию контактов между фермерами и покупателями и местного товарооборота. Он напоминает, что производители очень гордятся своей продукцией и не хотят упускать возможность принять участие в подобных мероприятиях. Со своей стороны президент Ассоциации общественных рынков Диан Сегуэн добавляет, что продукты, которые можно приобрести на рынках, не всегда дешево стоят, но они всегда свежие, качественные и произведены на местах. Всего в Квебеке действует около 140 общественных рынков. Об этом сообщает journalmetro.com