Погодка, правда, не совсем способствует.
Отличный повод познакомиться с местной культурой пивоварения. Новая неделя пива в Квебеке дает любителям эля и лагера возможность попробовать новейшие сорта пива и больше узнать об отрасли.
Неделя, организованная Ассоциацией пивоваров Квебека (AMBQ), призывает потребителей напрямую взаимодействовать с производителями пива.
С 1 по 10 апреля в провинции пройдет более 100 мероприятий, в том числе дегустации, презентации продуктов и экскурсионные туры, посвященные пивной культуре. Они также познакомят публику с местными микропивоварнями.
“Это возможность отметить местное пиво и ноу-хау наших пивоваров, — говорит генеральный директор AMBQ Мари-Ив Миран. – Несмотря на то, что крафтового пива в магазинах и продуктовых лавках больше, чем когда-либо, отрасль сталкивается с проблемами, когда дело доходит до дистрибуции, будь то на публичных рынках или с доставкой напрямую потребителям”.
На сегодняшний день пивоваренная промышленность в провинции находится на подъеме и насчитывает около 300 мини-пивоварен. Однако законы ограничивают продажу сваренной продукции потребителям. В отличие от виноделов, микропивоварни не могут продавать свои продукты через Интернет или доставлять по почте. Именно поэтому AMBQ хочет, чтобы потребители лично общались с производителями пива.
7, 8, 9 и 10 апреля вы можете записаться на автобусную экскурсию, где вам покажут, как производится любимый напиток, а также попробуете до 10 сортов пива и оригинальные закуски.
Узнать больше информации об участниках недели пива и найти ближайшее в вам место дегустации пенной прелести можно на сайте мероприятия.