Сам себе ресторан

Производитель соусов и приправ French's выпустил ограниченными тиражом Frenchsicle — фруктовый лед (так называемый попсикл) со вкусом кетчупа

Четыре рецепта блюд из кролика В этом году (как и в прошлом, впрочем), в Квебеке наблюдается нашествие кроликов и зайцев (на самом деле, не так просто отличить зайца от кролика, хотя возможно). В связи с неспровоцированной агрессией кроликов, предлагаем вниманию читательниц (и читателей!) пять рецептов блюд из кролика. А крольчатину …

Профессор Университета Лаваля продвигает идею выращивания съедобных насекомых как полноценного животноводческое производства. Кроме того новинка также поможет с утилизацией органических отходов. Профессор предлагает больше не рассматривать насекомых как врагов агропродовольственной системы. На этой неделе университет объявил об открытии кафедры лидерства в области производства и первичной переработки съедобных насекомых, которую и …

Три кулинарных рецепта блюд из курятины, с добавлением в них алкоголя. И да, вкусно получается Курятина в водочном соусе Изысканное блюдо. Но готовится очень просто. Продукты для блюда: Две столовых ложки добротного оливкового масла; Чашка или немного больше сыра Pecorino romano (допускается замена на пармезан); Четверть чашки пшеничной водки (любой, …

По просьбе почтеннейшей публики – представляем вашему вниманию пять рецептов блюд с перцем чили В редакцию обратилась читательница с просьбой опубликовать несколько рецептов блюд с перцем чили (сосед подарил даме целую авоську, вот женщина и ищет надёжные и проверенные кухонные рецепты). С удовольствием просьбу выполняем: Простейший рецепт чили Как известно, …

Регулирующие органы США и Канады расследуют вспышку гепатита, которая может быть связана со свежей органической клубникой. В совместном заявлении Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и Агентство общественного здравоохранения Канады сообщили, что болезни в Миннесоте, Калифорнии и Канаде произошли после того, как люди употребили клубнику …

В Монреале прошла Неделя пиццы, и судьи официально объявили пять лучших пицц в Канаде. Пиццерия Alto на Парк-авеню заняла первое место с лучшей пиццей во всей Канаде. Триумф стал возможен благодаря фирменному блюду Alt-O-Max. Пицца из говяжьего фарша с приправами, белого лука, соленых огурцов, сырной смеси Alto, нарезанного салата и …

Любите круассаны домашней выпечки? Тогда мы идём к вам. 28 мая – Национальный день круассанов в Квебеке Вот уже в тринадцатый раз в последнюю субботу мая Квебек отмечает День круассанов. По всей провинции десятки пекарен и кафе участвуют в этом торжественном мероприятии, предлагая почтеннейшей публике ароматные, с пылу – с …

Три рецепта домашних ликёров – две кофейных ликёра и один лимонный Ликёры – одни из самых популярных спиртных напитков в мире. Особенно, когда речь о сладких ликёрах. В Канаде ликёры приобрели популярность с начала 19 века, когда их готовили чуть ли не в каждом доме, причём каждая семья считала своим …

Перец добавляет жара и индивидуальности, придает вкус, цвет, аромат блюдам. У него много названий — хабанеро, кайенский перец, халапеньо, поблано, птичий глаз, — но острый перец под любым названием всегда вызывает реакцию