День Благодарения, что это за праздник, что мы празднуем в этот день. И почему в этот день мы едим индюшку
День Благодарения – один из самых древних праздников в истории человечества. Упоминания о нём пристутствуют в Ветхом Завете и в древнейших рукописях разных религий мира. В частности, этот день праздновался и в Древней Греции, где он был посвящён Деметре, богине урожая и сельского хозяйства.
В этот день люди воздают хвалу Творцу, “благодарят” его за милость, которую тот являет в виде урожая, сбор которого и приготовление запасов на зиму в этот день “официально” завершаются.
Сегодня этот день празднуется во многих странах. В Канаде этот день частично выходной (не работают правительственные у государственные учреждения, но частные учреждения, магазины и различные службы могут работать или нет, по выбору руководства).
Но как бы то ни было, праздник важен и отмечается широко. Он символизирует дружбу и сплочённость семьи, которая совместными усилиями вырастила и собрала урожай, приготовила торжественный ужин и расселась за столом, вкушая дары природы.
В Канаде в первый раз День Благодарения отмечался 10 января 1799 года, то есть, как видим, праздник не был посвящён окончанию работ в поле. В том году праздновалось “спасение от напастей зловредной Французской революции и и побед над всеми врагами Британской короны”.
Затем день регулярно передвигался и отмечался каждый раз по новому поводу, хотя название – День Благодарения – не менял. Праздовали победу над Соединёнными Штатами в войне 1812-1814 годов, праздновали просто так, вознося хвалу Господу за всё, праздновали окончание Смуты 1837-1838 годов, окончание пандемии холеры 1833 года, победу в Крымской войне против России и так далее. То есть, праздник отмечался по каждому поводу отдельно, без привязки к конкретной дате.
И только в 1879 году День Благодарения был утверждён законом, как общеканадский праздник, который отмечался в первый четверг ноября, но затем был передвинут на октябрь, а вместо четверга стал отмечаться во второй понедельник октября.
У канадских христиан до наших дней праздник имеет важное значение, как день, в который мы славим Господа за жизнь, которую он нам даровал.
В Канаде бяательное меню праздника включает индюшку. Любопытно, что традиция праздничного стола с этой птичкой во главе его пришла из США, где пойманная индюшка, согласно легенде, спасла первых поселенцев от голодной смерти. За это её и сьедаем каждый год. (Мы, люди, вообще, очень благодарные существа).
В Канаде же роль индюшки как-то не отражена ни в легендах, ни в исторических записях. Но вот как-то так сложилось, что, благодаря южным соседям, она тоже стала обязательным элементом праздника.
Не забудем, что в США День Благодарения отмечается в четвёртый четверг ноября, то есть, Канада опережает соседей в этом празднике примерно на полтора месяца. Согласно пояснениям, вызвано такое расхождение в графике более ранним периодом сбора урожая в Канаде из-за более холодного климата, но, возможно, дело просто в придуманной канадскими законодателеями традиции.
Изучаем материалы по теме: