Однако сейчас на этом участке земли, расположенном рядом с автострадой Декари (A-15), Multi-Caf Farms выращивают свежие овощи, включая когда-то утраченную Монреальскую дыню.
Multi-Caf Farms использует гектар земли в этом зеленом оазисе для выращивания помидоров, салата, перцев, баклажанов и Монреальских дынь.
Эти дыни были популярны в районах NDG, CDN и Ville Mont-Royal около века назад, но со временем исчезли.
Благодаря исследованиям и усилиям местного исторического общества Souvenirs et Memoires de Cote-des-Neiges, Монреальская дыня была возвращена на землю, которая раньше использовалась для сельского хозяйства.
Жители активно участвовали в проекте, помогая с посадкой и устраивая дегустационные мероприятия для сообщества.
Монреальская дыня является гибридом канталупы и медовой дыни, и Multi-Caf планирует увеличить количество выращиваемых культур в следующем году.
Эта инициатива не только возрождает историческую культуру, но и поддерживает местных жителей, предоставляя свежие продукты и помощь продовольственным банкам.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы всегда оставаться в курсе событий.
