И снова из-за сальмонеллы.
Канадское агентство по надзору за продуктами питания (CFIA) объявило об отзыве двух продуктов канадской пищевой компании Vegpro. Речь идет о молодом шпинате, салат из которого может быть заражен сальмонеллой.
Отзываются 312-ти и 142-х граммовые упаковки молодого шпината Fresh Attitude, срок годности которых истекает 4 и 5 декабря. Vegpro распространяет продукты питания в Квебеке и Онтарио.
Это не первый раз, когда линейка зеленых продуктов Vegpro сталкивается с проблемами. В марте 2019 года женщина из Монреаля нашла маленькую живую лягушку в пластиковой упаковке шпината Fresh Attitude, из которой она собиралась приготовить завтрак. В ответ Vegpro заявили, что их оборудование для уборки, должно быть, не обнаружило маленькое животное среди зелени.
Однако в отличии от лягушки, сейчас потребители не смогут заметить сальмонеллу в салате невооруженным взглядом. Этот возбудитель может быть опасен для пожилых людей, беременных женщин, маленьких детей и людей с ослабленной иммунной системой. Он может вызвать жар, головную боль, рвоту, тошноту, спазмы в животе и диарею.
Агентство по надзору за продуктами питания рекомендует быть острожным и поддерживать несколько простых правил безопасного употребления продуктов питания:
– то, что берете в магазине из холодильника, должно вернуться в холод в течение двух часов;
– всегда проверяйте срок годности товара и выбирайте свежие продукты;
– следуйте инструкциям по приготовлению продуктов. Если вы не уверенны, как правильно готовить или употреблять данный продукт – не рискуйте.
__________________________