Деловой Монреаль – Новости Канады и Монреаля Монреаль, Квебек, Канада: новости, бизнес-каталог, реклама, объявления
Продовольственные банки постоянно нуждаются в продуктах питания, чтобы помочь наиболее нуждающимся. Петиция будет активна на сайте правительства до 14 декабря 2020 года.
Некоторые предприятия, такие как продуктовые магазины, по-прежнему выбрасывают хорошие продукты, когда срок их годности приближается к истечению или приходит новая партия для замены. Петиция в Министерство сельского хозяйства и продовольствия Квебека направлена на прекращение этой практики.
Петиция под названием «Осуществление мер по сокращению пищевых отходов» собрала более 5 500 подписей и включает три рекомендации по прекращению выбросов «жизнеспособных продуктов питания». Эта проблема включает несколько уровней, а также социальные, экологические, культурные и экономические вопросы.
В петиции говорится, что «в настоящее время в Квебеке нет правил, касающихся обращения с жизнеспособными непроданными продуктами питания».
«Предприятия, учреждения и отрасли промышленности в Квебеке выбрасывают большие объемы жизнеспособных продуктов питания, эти жизнеспособные продукты затем отправляются на свалки, вызывая выбросы парниковых газов».
В связи с тем, что продовольственные банки часто пытаются найти жизнеспособную еду в городских районах, петиция желает полностью запретить предприятиям Квебека выбрасывать хорошую еду.
Кроме того, в петиции есть просьба к Министерству сельского хозяйства и продовольствия, заставить «предприятия и учреждения принять план по сокращению пищевых отходов, в частности путем развития партнерских отношений с соседними организациями» и «инвестировать это в развитие новой инфраструктуры. И в экологическом образовании для всех, чтобы побудить наше общество применять передовые методы борьбы с пищевыми отходами».
__________________________
