Генетически модифицированный лосось – на всех прилавках Канады.

Фирма, которая будет разводить ГМО-лосось в промышленных количествах, получила экологическое одобрение на этой неделе. Планируется производить до 250 метрических тонн рыбы в год и намеревается начать работу, по словам представителей, «как можно скорее». Завод находится в провинции острова Принца Эдуарда.

Компания утверждает, что первый “урожай”, или точнее “улов” следует ожидать к концу 2020 года. Кстати, не только в Канада ГМО-лосось будет выпускаться промышленными партиями. Второй такой завод, близнец нашему, будет функционировать в Штатах, в городе Олбани, штат Индиана.

Чем же отличается ГМО-лосось от обычного? Дело в том, что у модифицированного лосося есть ген, позволяющий ему расти быстрее по сравнению с обычным собратом. Такая рыба может достигать взрослых размеров всего за 16-18 месяцев. Для сравнения: обычный атлантический лосось вырастает до таких же размеров за 30 месяцев. То есть срок “созревания” сокращается практически вдвое. При этом экологи и группы потребителей опасаются, что это может быть опасно для здоровья.

Что ж, выбор экологической компанией сделан. А вот потреблять ли нам эту рыбу – выбор за нами. Ведь здоровье-то наше!

Будьте внимательны!