Как оставлять чаевые в новом году?

В связи с планируемым ростом минимальных зарплат в будущем году многие задаются вопросом – как будут обстоять дела с чаевыми. Чаевые – актуальный вопрос в Онтарио, так как многие работники сферы обслуживания получают зарплату ниже минимальной, и ожидается, что они будут восполнять разницу за счет чаевых.

Например, официанты в ресторанах, барах, клубах будут зарабатывать 12.20 долларов в час, это меньше минимального уровня. В данном случае чаевые будут по-прежнему уместны.

Что касается суммы чаевых, рекомендуется ориентироваться на качество и уровень сервиса. Принято оставлять 15% от суммы заказа, если качество было более-менее удовлетворительным; 30% – если хорошим. Когда уровень обслуживания показался вам выше среднего, чаевые могут составить около 20% от общей суммы, и до 30%, если сервис был наивысшего качества.

Людям, которые не склонны оставлять чаевые в принципе, рекомендуется все же делать это, когда дело касается сферы обслуживания в ресторанном бизнесе. Причина в том, что во многих заведениях официанты обязаны делиться частью заработанного с другим персоналом, независимо от того, получили они чаевые или нет.

Что касается ситуаций, когда вы недовольны сервисом, вы можете не оставлять чаевые, но вам стоит объяснить, что причина – неудовлетворительное качество обслуживания.
Источник: news.knopka.ca