Деловой Монреаль – Новости Канады и Монреаля Монреаль, Квебек, Канада: новости, бизнес-каталог, реклама, объявления
Самое правильное исследование! Теперь пусть только попробуют не пусть в SAQ без паспорта вакцинации!
Исследователи из Национального института научных исследований (INRS), Университета Монреаля, Университета Макгилла и Университета Квебека в Монреале обнаружили, что дубильная кислота, обычно содержащаяся в красном вине, препятствует связыванию шиповидного белка вируса с рецепторами ACE2 на поверхности клеток. Именно их вирус использует для проникновения и репликации.
Самое интересное, что исследователи обнаружили, что дубильная кислота взаимодействует с шиповидным белком вируса, а не с рецепторами ACE2, что сводит к минимуму риск неблагоприятных побочных эффектов.
“Дубильная кислота отвлекает вирус от его биологической цели, — рассказал профессор INRS Чарльз Рамасами. – Это огромное преимущество, потому что на самом деле она не нарушает или очень мало нарушает функционирование организма. Она изменит структуру спайкового белка, так что это как бы предотвратит его присоединение к шлюзу”.
Результатам добавляет убедительности тот факт, что все исследователи, участвовавшие в этой работе, пришли к одним и тем же выводам, хотя и использовали разные методы.
Работа проводилась в лаборатории на фрагментах вируса, а не на полном вирусе из соображений безопасности. Основные исследования были сосредоточены на варианте B117 (Альфа), впервые обнаруженном в Великобритании, который был доминирующим на момент начала исследования.
Так будем ли мы лечиться вином?
Дубильная кислота — это природный полифенол, содержащийся во многих напитках, таких как красное вино или чай. Однако в привычной жизни мы встречаем ее в гораздо меньших количествах, чем те, которые использовались в исследовании.
“Вам придется выпить много чашек чая или бутылок красного вина, чтобы достичь той концентрации, которую мы используем”, — шутит Рамасами.
Ученые обдумывают разработку таблеток или назального спрея, содержащих дубильную кислоту, для предотвращения или подавления инфекции, вызванной SARS-CoV-2.
По словам ученых, такое лечение будет дешевле, чем противовирусные препараты, представленные в настоящее время на рынке. В то же время побочные эффекты будут меньше из-за низкой токсичности полифенолов. Кроме того дубильная кислота и ее физиологические производные обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые полезны во время ремиссии инфекции SARS-CoV-2.
Результаты исследования были опубликованы в Международном журнале молекулярных наук.
