21-22 сентября в Монреале пройдет веганский Фестиваль (Festival végane de Montréal). Впервые это событие состоялось в Монреале в 2014 году – тогда оно было частью студенческого движения UQAM. С каждым годом популярность фестиваля росла, и сначала он переехал в комплекс Marché Bonsecours, а затем во Дворец Съездов, где и пройдет в этом году. Для тех, кто не в курсе: веганство (веганизм, англ. veganism) — наиболее строгая форма вегетарианства, максимально исключающая использование продуктов, полученных путём эксплуатации и убийства животных. Следовательно, на фестивале будут представлены блюда исключительно растительного происхождения. Кроме того, планируются кулинарные мастер-классы, круглые столы, лекции гостей из-за рубежа, ателье, дегустации веганской продукции от местных производителей. Вход бесплатный! Напомним адрес: 1001 Place Jean-Paul-Riopelle, Montréal, H2Z 1H5.