Самое популярное мороженое – ванильное. За ним идёт сливочное, потом шоколадное и клубничное.
Самый популярный топинг – шоколадный сироп. Главным ингредиентом мороженого является воздух. Он придаёт мороженому мягкость и вкус. Сахар в мороженом замедляет его таяние. Мороженое — не только вкусное, но и полезное лакомство. В ванильном десерте содержатся питательные вещества, например, кальций и витамин А.
Дегустаторы мороженого используют золотые ложки для 100-процентого определения вкуса мороженого, так как обычные ложки оставляют небольшое послевкусие. Многие врачи советуют давать детям охлаждающий десерт для профилактики ангины, так как он закаляет, и горло становится менее чувствительным к резким перепадам температуры.
Самое дорогое мороженое в мире подают в ресторане в Нью-Йорке. Высокая стоимость десерта связана с тем, что в состав его добавляют съедобное золото и украшают дорогостоящей карамелью.
Предлагаем вам разобрать слово «пломбир» сегодня. Слово пришло к нам в первой половине XIX века из Франции, из курортного города Пломбьер-ле-Бен. Именно в честь своего родного городка мороженое и получило своё имя. В России оно произносилось сначала «пломбьер», но постепенно люди упростили его до «пломбира», чтобы легче было выговаривать.
Но при всей пользе, мороженое опасно в жару. Из-за резкого перепада температур при употреблении мороженого: переохлаждается слизистая, сужаются сосуды, замедляется появление иммунных клеток.
День мороженого в ГУМе впервые провели в 2013 году. В юбилейный 120-й день рождения магазина. С тех пор традиция не изменилась: всё те же 100 тысяч порций холодного лакомства, изготовленных по самому строгому ГОСТу продают ежегодно за полцены. И за прилавком стоят необычные продавцы. Сплошь звёзды театра и кино, спорта, эстрады и цирка.
А вот десятка монреальских кафешек, где мы рекомендуем вам попробовать мороженое! Нам нравится, возможно понравится и вам!
Café Olimpico – Vieux-Montréal
Kem Coba
Chocolats Favoris
Havre Aux Glaces
Mlle Catherine
Cafe de Mercanti
Non Solo Pane
Pile Ou Glace Gelateria
Creme Glacee Bo-Bec
Cremerie Dalla Rose
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы всегда оставаться в курсе событий.