Представители отрасли напитков − Canadian Beverage Association − хотят уменьшить потребление калорий за счет своей продукции еще на 20% к 2025 году, поэтому попросили Conference Board следить за процессом достижения этой цели в качестве стороннего проверяющего.
Однако Conference Board заявил, что текущие потребительские тенденции помогут производителям преодолеть лишь полпути к цели – так называемой «программе баланса калорий».
В 2014 году канадцы потребляли в день в среднем 142,5 калории за счет различных напитков – энергетических смесей, соков, газировки и даже воды в бутылках.
Если это количество калорий в дальнейшем изменится, причем не в лучшую сторону, представителям индустрии безалкогольных напитков придется предпринять гораздо больше усилий.
«Борьба за то, чтобы канадцы добились здорового веса, потребует от этого сектора экономики многоуровневого подхода, включая добровольные инициативы отрасли», − подытожил Майкл Блум, вице-президент Conference Board, специализирующийся на стратегиях промышленной и предпринимательской деятельности.