Канадское агентство по надзору за продуктами питания отзывает сушеный миндаль от бренда Double Happiness. Миндаль продавался в 200-граммовых упаковках и был представленный канадской компанией Tun Hau Enterprises Ltd. Продукт массово распространялся в Альберте, Британской Колумбии и Манитобе, а также – в меньшем количестве – в других провинциях.
“Употребление сушеного миндаля Double Happiness может вызвать отравление цианидом, – говорится в уведомлении об отзыве от 9 апреля. – Потребители не должны употреблять отозванный продукт, поскольку он содержит чрезмерное количество амигдалина, который может вызвать острое отравление цианидом”. Амигдалин иногда называют витамином B17, хотя Министерство здравоохранения Канады не признает этот витамин.
Также есть вероятность, что миндаль данного бренда является на самом деле сушенными ядрами абрикосовых косточек, которые внешне и по вкусу напоминают миндаль.
Отзываемые продукты имеют код UPC 6 264300 001608 и дату производства 30 декабря 2020 г. Любой, у кого есть этот продукт дома, должен выбросить его или вернуть в магазин.
Человеческий организм может выводить небольшое количество цианида, но большее количество может привести к отравлению, что может стать причиной смерти. Ранние симптомы отравления цианидом включают слабость и спутанность сознания, беспокойство, головную боль, тошноту, затрудненное дыхание, одышку и потерю сознания, а затем судороги и остановку сердца.