Акт «мирного гражданского неповиновения» сработал! Рестораны теперь могут подавать алкоголь клиентам, не требуя от них заказа еды.
В пятницу владельцы монреальского ресторана Joe Beef начали мирную кампанию «гражданского неповиновения», призывая местные рестораны продавать бутылки вина без еды и размещать фотографию этого акта в социальных сетях с хэштегом #openourcellars или #ouvreznouscaves.
В результате было опубликовано более 100 постов в Instagram от многих местных ресторанов, включая Elena, Beau Temps и Fiorellino Snack Bar.
Хотя движение не было главным и единственным стимулом для скорейшего принятия Национальным собранием этого законопроекта до того, как правительство уйдет в отпуск, оно определенно вернуло этот вопрос в поле зрения общественности.
Однако некоторые говорят, что этих изменений недостаточно.
В Twitter Ассоциация ресторанов Квебека (ARQ) опубликовала цитату из интервью La Presse со своим вице-президентом Менье Франсуа.
«Мы должны пойти дальше», – сказал он, – рестораны должны иметь возможность продавать бутылки вина напрямую потребителям, без еды».
Тем не менее, рестораторам – как и каждому квебекцу, любящему выпить – есть что отметить в эти выходные.
__________________________