Деловой Монреаль – Новости Канады и Монреаля Монреаль, Квебек, Канада: новости, бизнес-каталог, реклама, объявления
Заповедник Шик-Шок
Заповедная зона Шик-Шок расположена в центре канадского полуострова Гаспези в провинции Квебек. Название заповеднику дали горы Шик-Шок, которые являются частью горной системы Аппалачи. Заповедник охватывает территорию нескольких вершин, высочайшей из которых является Бланш-Ламонтан, чья высота над уровнем моря составляет девятьсот сорок метров.
Живописные покрытые густыми лесами горы, богатый растительный и животный мир привлекает в заповедник множество любителей дикой природы. Во время пеших прогулок по одному из рекомендованных маршрутов вы можете понаблюдать за карибу, белохвостыми оленями или лосями в их естественной среде обитания. Заповедник в любое время года предлагает множество программ для любителей охоты и рыбной ловли. Посетив заповедник, вы можете также попробовать поискать полудрагоценные камни в открытой агатовой шахте на горе Лиалль.
На территории заповедника туристам предлагается остановиться в пятнадцати комфортабельных шале, расположенных на берегу прекрасного озера, или в оборудованной зоне для кемпинга.
Лаврентийский заповедник
Лаврентийский заповедник – часть сети заповедников и национальных парков канадской провинции Квебек, расположенный между городами Квебек и Сагенай. Заповедник назван по имени величественной системы Лаврентийских гор, на его территории находится их высочайшая вершина – гора Бельфонтейн, достигающая высоты в 1150 метров над уровнем моря.
Заповедник был создан в 1895 году как национальный парк. Его площадь составляет более девяти тысяч квадратных километров, большая часть которых служит в качестве заказника, сосредоточенного на поддержании популяции таких диких животных как карибу, американский лось, черный медведь, рысь и волк. На территории заповедника расположено более двух тысяч рек и озер.
Заповедник привлекает туристов не только великолепной природой – пихтовыми, еловыми и березовыми лесами на горных склонах, но и прекрасными возможностями для охоты и рыбалки. В центре Лаврентийского заповедника у озера Жака Картье для посетителей устроена зона отдыха с несколькими шале и кемпингом.
Сырный завод Bergeron
Канадское семейство Бержерон славится своей фамильной историей сыроварения. Семья хранит историю в виде документов, фильмов и фотографий, подробно рассказывая ее своему потомству и гостям фермы. Примечательно, что история Бержерон продолжается и по сей день, и на глазах у изумленных посетителей молоко превращается в разные сорта сыра.
Летом семейство Бержерон проводит экскурсии по своей сыроварне. Можно увидеть собственными глазами, что представляет собой процесс приготовление сыра, причем, увидеть и традиционные, и современные способы. Помимо этого, всем гостям предлагают к просмотру интересный фильм о производстве сыра и фамильную хронику семьи Бержерон.
Помимо этого, можно попробовать разный сыр – мягкий и твердый, копченые, а также сыр со всевозможными добавками. Тут же можно приобрести фамильный сыр Бержерон, чтобы попозже отведать его с квебекским багетом, запивая хорошим канадским вином. Сырный завод Бержерон работает каждый день с мая по октябрь.
