Только за счет клеточных агротехнологий можно удовлетворить повышающуюся потребность в белковой пище. Такое мнение высказала Деб Старк, бывший заместитель министра сельского хозяйства канадской провинции Онтарио. По словам Старк, которая является членом правления Канадского института агропродовольственной политики (CAPI), сельское хозяйство всегда было подвержено сбоям, но уровень изменений в настоящее время беспрецедентен. …
Читать далее..