$219 млн выделило правительство Канады для помощи фермерам Западной Канады, пострадавшим от засухи и лесных пожаров, объявил министр сельского и продовольствия Канады Лоуренс Маколей 20 октября, сообщила пресс-служба канадского правительства.
Read More »Что случилось со сливочным маслом в Канаде?
Из-за пандемии многие канадцы увлеклись кулинарией, да и просто стали чаще питаться дома. И многие заметили, что сливочное масло “уже не то”. Сильвен Шарлебуа, старший директор лаборатории агропродовольственной аналитики Университета Далхаузи, перед Новым годом написал в Твиттере: “Мне кажется, или масло стало гораздо тверже при комнатной температуре?” В ответ посыпались …
Read More »Канадский фермер хочет стать крупнейшим производителем органической сельхозпродукции в Северной Америке
Почему фермер из Саскачевана решил стать революционером органического земледелия Тревис Хайде построил свою ферму в восточной части Саскачевана с нуля четыре года назад. Он начал с 7000 акров, а в 2014 году он обрабатывал уже 40 000 акров, все больше и больше переходя на принципы органического земледелия. Если в ближайшее …
Read More »