В связи с тем, что птичий грипп уже поразил семь штатов США, количество партий крупного рогатого скота (в основном живого и фидерного), продаваемого в Канаде, сократилось.
Читать далее..Корова-чемпион из Канады дает по 59 литров молока в сутки
Восьмилетняя корова голштинской породы Erbacres Snapple Shakira-ET завоевала высший титул на крупнейшей в мире выставке молочных пород World Dairy Expo в Висконсине.
Читать далее..В Канаде захотели вывести новую породу коров для снижения выбросов газа
Канадские фермеры намерены разводить особую породу коров, которая будет выбрасывать в атмосферу значительно меньше метана по сравнению со своими обычными сородичами.
Читать далее..Что случилось со сливочным маслом в Канаде?
Из-за пандемии многие канадцы увлеклись кулинарией, да и просто стали чаще питаться дома. И многие заметили, что сливочное масло “уже не то”. Сильвен Шарлебуа, старший директор лаборатории агропродовольственной аналитики Университета Далхаузи, перед Новым годом написал в Твиттере: “Мне кажется, или масло стало гораздо тверже при комнатной температуре?” В ответ посыпались …
Читать далее..