Команда химиков из университета МакГилла обнаружила, что нитевое соединение, называемое биссусом, обеспечивает мидиям прочное крепление и быструю открепление при необходимости.
Читать далее..
Мидии являются жизненно важной частью здоровой морской экосистемы. Ежедневно одна мидия фильтрует до 20 литров морской воды, удаляя фитопланктон и отложения. Мидии, без сомнения, восхитительное лакомство. Несмотря на свои отменные вкусовые качества, мидии достаточно доступны по цене.
Читать далее..
Канадский бренд морепродуктов запустил первую линию консервированных морепродуктов, 100% начинки для которых добывается у берегов Северной Америки. Scout использует Альбакорский тунец с Тихоокеанского северо-запада, мидии с Острова Принца Эдуарда, сертифицированного MSC атлантического тунца. Бренд уверяет, что выводит на рынок местные морепродукты, которые обрабатываются вручную. Компания также использует прозрачную цепочку поставок, …
Читать далее..
Деловой Монреаль – Новости Канады и Монреаля Монреаль, Квебек, Канада: новости, бизнес-каталог, реклама, объявления
