Производство и потребление говядины в ЕС снизится на 9% или на 0,6 млн тонн за следующее десятилетие, 3 января сообщает сетевое издание Euromeatnews.
Читать далее..Ученые из Торонто: дети-вегетарианцы в развитии не уступают сверстникам, употребляющим мясо
Специалисты утверждают, что хорошо спланированная вегетарианская диета подходит для всех возрастов, включая маленьких детей. «Но хотя такие диеты считаются полезными для здоровья, относительно немногие исследования изучали влияние на рост и состояние питания детей. Все больше и больше родителей выбирают вегетарианскую диету для своих детей», – рассказал педиатр больницы Святого Михаила …
Читать далее..Почему в Канаде дорожает мясо и как долго будет расти его цена?
Сезон барбекю не за горами, однако многие канадцы обратили внимание, что цены на мясо сильно выросли в последнее время. Так, по данным Статистического управления Канады, за последние четыре месяца цена на говяжий фарш выросла на 5 %, на стейки и бекон – на 4 %, а на курицу – на …
Читать далее..В Канаде отозвана партия мясных деликатесов из-за риска листериоза
Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами (CFIA) объявило очередной отзыв партии мясных продуктов. В списке 14 мясных деликатесов от брендов Assala, Compliments, The Deli-Shop и Levitts, которые могут быть заражены листериями. Регулирующий орган просит канадцев проверить продукты у себя дома, и в случае обнаружения продуктов из списка, их рекомендуется …
Читать далее..Кленовый лист со вкусом COVID: завод приостанавливает поставки в Китай
Сейчас же на заводе более 53 активных случая коронавируса, а двое работников уже выздоровели. Завод работает, и представители здравоохранения заявили, что “свидетельств передачи инфекции на рабочем месте не осталось”. Завод добровольно приостановил экспорт свинины в Китай. Поздно во вторник компания заявила, что активно соблюдает новые протоколы правительства Китая для канадских …
Читать далее..Сотни сотрудников, больных COVID-19, выявлены на заводе Tyson Foods
Tyson Foods изучает информацию о том, что таможенное ведомство Китая приостановило импорт птицы с завода Tyson в США. причиной такого решения послужил тот факт, что у нескольких сотен сотрудников предприятия был выявлен короновирус. По словам пресс-секретаря компании, речь идет о заводе, расположенном в Спрингдейле, штат Арканзас. В минувшую пятницу, компания …
Читать далее..Продажи искусственного мяса выросли… благодаря коронавирусу!
Пандемия COVID-19 вызвала рост потребления искусственного мяса и, соответственно, рост мощностей компаний-производителей в этой отрасли. Так, по информации американского журнала Wierd, в США продажи данной категории продуктов выросли на 264% за последние 9 недель. А производитель Impossible Burger радостно сообщает, что компании удалось увеличить розничную сеть в 18 раз. Вспышки …
Читать далее..Свежее мясо без гормонов и антибиотиков. Boucherie Viau.
С Новым 2020 годом и Рождеством! Всегда есть говядина и свинина на шашлык (на заказ). половина или целый поросенок (нарезано и упаковано) $2.39/lb готовые копченые свиные отбивные $6.75/lb канадский бекон $7.99/lb домашнее копченое мясо $13.99/lb ½ часть коровы AA (весом 450-500 lb), выращенной на ферме $4.89/lb свинина, филейная часть (около 15 …
Читать далее..Свежее мясо без гормонов и антибиотиков. Boucherie Viau.
С Новым 2020 годом и Рождеством! Всегда есть говядина и свинина на шашлык (на заказ). половина или целый поросенок (нарезано и упаковано) $2.39/lb готовые копченые свиные отбивные $6.75/lb канадский бекон $7.99/lb домашнее копченое мясо $13.99/lb ½ часть коровы AA (весом 450-500 lb), выращенной на ферме $4.89/lb свинина, филейная часть (около 15 …
Читать далее..Китай вновь разрешил ввоз канадских мясопродуктов
Китай вновь разрешил ввоз канадских мясопродуктов в страну. Премьер-министр Джастин Трюдо написал об этом в Твиттере, назвав «хорошей новостью для канадских фермеров». Напомним, что власти Китайской Народной Республики (КНР) приостановили импорт канадской говядины и свинины в июне текущего года, заявив, что некоторые сорта канадского мяса дали положительный результат на рактопамин, …
Читать далее..