Салат с креветками и авокадо; карибский с киви и фенхелем; итальянский - Савойар; аргентинский - Помпея; салат из сельдерея, сыра и грецких орехов
Читать далее..Рецепты блюд с бананами и советы по их хранению
Как лучше всего сохранять бананы и рецепты: оладьи с бананами, банановое суфле, телячьи антрекоты с бананами.
Читать далее..Рецепты блюд из патиссонов
Четыре рецепта блюд с патиссонами: патиссоны фаршированные, маринованные, маленькие патиссончики, патиссоны жареные.
Читать далее..Блюда из баклажанов
Несколько рецептов блюд с баклажанами или из баклажанов: закуска из баклажанов, баклажанная икра, баклажаны в сметане, запечённые баклажаны, фаршированные овощи.
Читать далее..Блюда из яиц, самые разные рецепты
Несколько слов о яйцах и не самые традиционные рецепты блюд из яиц Сначала немного о яйцах: Яйца – основа кулинарии, её фундамент и её всё! Их можно есть сырыми, жареными, вареными, печеными, тушеными… раздельно белок и желток, вместе… с добавлением всяческих ингредиентов и добавлением их в тысячи блюд – от …
Читать далее..Рецепты блюд с бананами
Угощаемся блюдами из бананов - любимое практически всеми лакомство: зелёный салат из бананов; бананы в кляре; курица тушёная с бананами; банановые блинчики (оладьи), банановые чипсы.
Читать далее..Пряности – что это такое и с чем их едят
Пряности – что подразумевается под этим термином Под термином пряности понимаются различные части, как правило, тропических растений (однако, речь может идти и растениях других климатических зон), специально обработанных и используемых в кулинарии для придания блюдам вкуса, аромата, остроты и других качеств, усиливающих и выделяющих особенности того или иного основного продукта. …
Читать далее..Пять рецептов муссов-десертов
Рецепты муссов, которые не требуют особого умения готовить сложные блюда: мусс летний, мусс из манго, мусс кофейный, мусс чесночный, мусс "Влюблённый юноша"
Читать далее..Рецепты аппетитных окрошек
Рецепты замечательных окрошек, летнего супа, который нельзя не попробовать летом хотя бы десяток раз, верно?
Читать далее..Рецепты холодных летних напитков
Рецепты прекрасных освежающих напитков: Шербет из ревеня с имбирем, кофе-гляссе с апельсинами, мацун, летний кофе, свекольный квас
Читать далее..