Открылся сезон cabane à sucre (“сахарных хижин”) – популярного традционного весеннего развлечения квебекцев Итак, в Квебеке наступает очередной сезон cabane à sucre (« сахарных хижин»), традиционных весенних выездов на природу — в кленовые рощи, где расположены фермы по сбору и обработке кленового сиропа. После прогулки по лесу (чаще всего в …
Читать далее..К чему приводит непонимание и неумение понять
Непонимание. Неумение понять и нежелание понять в отношениях между народами Очень мало людей знают одну весьма любопытную историю из былых времён. Но история эта показательна и поучительна. Хотя люди учиться на собственных ошибках не желают… Итак: В 334 году до нашей эры Александр Македонский (пока еще не Великий), переправился в …
Читать далее..Бабушкины рецепты от самых разных болезней
Бабушкины рецепты от самых разных болезней Хотя про «бабушкины рецепты» часто отзываются с неким пренебрежением и усмешкой, тем не менее, эти рецепты — результат многолетнего опыта, иногда опыта многовекового, и пренебрегать ими не стоит даже тогда, когда мы имеем доступ к самым современным лекарствам. Вот некоторые из старых и проверенных …
Читать далее..Несколько рецептов из традиционной квебекской кухни
Пять старинных традиционных рецептов из квебекской кухни Традиционная квебекская кухня отличается довольно простыми и доступными ингредиентами, а блюда несложны в приготовлении. И нет, знаменитый путин никогда не был частью традиционной квебекской кухни, потому что возник всего лишь полвека назад, и имя придумщика путина известно. Но мы же ведём речь о …
Читать далее..