Группа исследователей из Института изучения зависимости при Университете Виктории в Канаде опровергла устоявшуюся гипотезу о благотворном воздействии сухого красного вина на здоровье.
Читать далее..У Бредберри – вино из одуванчиков, а у канадцев – из томатов
Помидоры и вино - думаете, несочетаемо? А вот и нет! Аргументирую!
Читать далее..Местные производители спиртных напитков испытывают трудности с продажей своей продукции
Местные производители спиртных напитков испытывают трудности с продажей крепких спиртных напитков. За последнее десятилетие количество микроперерабатывающих заводов в Квебеке резко возросло с менее чем дюжины до примерно 70.
Читать далее..Исследователи из Университета Британской Колумбии – о вкусе вина
Ученые из Университета Британской Колумбии (UBC) провели подробное исследование, которое показало, что удовольствие от дегустации вина зависит от ряда факторов, а не только от качества самого напитка.
Читать далее..Управление статистики Канады доложило о продажах алкогольных напитков
Канадцы покупают всё меньше вина и пива. Зато растут продажи сидра и крепких алкогольных напитков Управление статистики всегда публикует общие данные о продажах алкоголя за период с 1 апреля по 31 марта предыдущего года, так что речь о самых последних данных. За отчётный период было продано спиртных напитков (включая пиво) …
Читать далее..Как делают вино
Многим виноделие представляется как веселый, романтический процесс — Челентано топчет ногами виноград, вокруг все танцуют и поют, потом туманное волшебство, вуаля и вино готово. На деле это сложный, технологический процесс, со строгим контролем на всех этапах
Читать далее..Интересные факты о вине
Вино — это алкогольный напиток, изготовленный из винограда, как правило, vitis vinifera, сброженный без добавления сахаров, кислот, ферментов, воды или других веществ.
Читать далее..SAQ предупреждает, что с 22 мая цены на французские вина в Квебеке повысятся
Подорожание французских вин с воскресенья, 22 мая. Во всех магазинах SAQ и на всех магазинных полках Квебека! Итак, Общество Алкогольных напитков Квебека (SAQ – Socété d’Alcool du Québec) – организации, которой передана монополия на торговлю спиртными напитками в провинции, официально заявило, что с воскресенья 22 мая цены на все алкогольные …
Читать далее..В Монреале открывается приют, где бомжи будут каждый час получать вино
Вслед за Эдмонтоном, Оттавой и Торонто, Монреаль открывает приют с так называемой управляемой алкогольной программой, также известной как “влажный приют”. Заведение откроется в январе 2021 года на месте бывшей больницы Royal Victoria в центре города. В нем смогут разместиться до 10 мужчин и трое женщин, и он будет работать в …
Читать далее..Новое – хорошо забытое старое. Италия открывает “противочумные окна”
В старых итальянских домах можно обнаружить милые крошечные окошки, в которые пролезет разве что бутылка. В последние столетия эти окна имеют только декоративное значение, однако в средние века они использовались как своеобразные бары. Особую популярность и широчайшее применение buchetta del vino – “винные окна” – получили в 17 …
Читать далее..