Так считают наши земляки-ученые из Центра здравоохранения Университета Макгилл. Они объясняют, как жирная пища может повлиять на развитие и быстрое прогрессирование рака. Например, они говорят о том, что употребление насыщенных жиров может вызвать перепрограммирование клеток, которое связано с быстрым развитием рака простаты. Жиры оказывают влияние на активность гена MYC, который, в свою очередь, регулирует …
Читать далее..