Жители Квебека любят свои продуктовые магазины и не планируют переходить на покупку еды в интернете. Об этом свидетельствуют результаты общеканадского опроса, представленного на 63-м съезде Квебекской ассоциации дистрибьюторов пищевых продуктов. Канадцы, а в особенности квебекцы, очень привязаны к традиционным продуктовым магазинам и хотят живого общения с персоналом. Хотя цена остается важным фактором для многих потребителей, жители страны не готовы жертвовать возможностью получить личную консультацию сотрудников магазина, ради более низкой стоимости, которую могли бы предложить такие гиганты, как Amazon. 49,4% респондентов заявили, что они еще не покупали продукты онлайн и не планируют это делать. Эта заинтересованность в живом общении также отражается в низкой популярности касс самообслуживания. Согласно опросу, квебекцы используют их реже всех остальных канадцев. Еще один интересный факт: 17% жителей нашей провинции ходят в продуктовый магазин пешком. Это исследование было проведено под руководством Сильвена Шарлебуа, профессора факультета Менеджмента и Агропродовольствия в Университете Далхаузи, его целью было изучение покупательского поведения канадцев в продуктовых магазинах.
